チョコレートなどに入っているヘーゼルナッツですが、近年その栄養価に注目が集まってます。 [More]
ヒマワリの種を食べる習慣は、日本人にはあまり馴染みのないものです。 しかし、ヒマワリの種には非常に多くの栄養素が含まれていて、最近注目を集めているのです。 [More]
小学生の頃に「スイカの種を食べると盲腸になる」なんて話を聞いたことがありませんか。 [More]
種類が豊富な種実類の中でも、比較的頻繁に食べているのがゴマではないでしょうか。すりゴマや、ドレッシングなどでサラダと一緒に食べることもありますし、 そのまま御浸しと一緒に出てくることもあります。 [More]