1月
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ココナッツといえば、多くの人がまずココナッツミルクを思い出すのではないでしょうか。

ココナッツミルクというのは、内果皮に包まれている未熟胚乳のことを言います。
低カロリーで脂肪が少なく、カリウムを多く含んでいるので、
古くから食用として親しまれてきました。
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