1月
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オシャレなお店で外食をすると、ワンポイントのように
カボチャの種がトッピングされていることがあります。
中華料理などでは比較的メジャーな食材で、炒められたものが出されることが多いでしょう。

カボチャの種は、ただの飾り付けではなく、れっきとした健康食材なので、
ぜひご家庭でも食べることをオススメします。
豊富な鉄分は、貧血やめまいの防止になりますし、含有成分のカルシウムは骨を丈夫にします。

人間の身体を作るたんぱく質も豊富で、
運動選手など身体を鍛えている人にも良い効能があります。
ビタミン類もビタミンB1、ビタミンB2と入っているので、
疲労回復や脂質代謝にも効果を発揮します。

ほかにもカボチャの種は前立腺の肥大や、膀胱過敏といった症状にも
予防効果があるとされているのです。
このように効果効能を並べると、そんなに良い食材なら
毎日たくさん食べようと思うかもしれません。

一点、気をつけて欲しいのは、カボチャの種は高カロリーだという事です。
実際、カボチャそのものよりもカロリーが高いので、食べすぎには注意して、
効率よく摂取するようにしましょう。

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